CETI partner na Horizon Europe projektu „HamTrace“

/in /by

Centar za ekotoksikološka ispitivanja (CETI) učestvuje kao partner na međunarodnom projektu HamTrace – Advancing European Dry Cured Ham Value Chains with Data-Driven Authentication and Global Traceability Standards, koji se realizuje u okviru programa Horizon Europe finansiranom kroz Marie Skłodowska-Curie Actions (MSCA).

Pokrenut u januaru 2026. godine i koordiniran od strane Univerziteta Autònoma de Barcelona (UAB), HAMTRACE okuplja stručnjake iz oblasti analitičke hemije, vještačke inteligencije, blockchain tehnologije, nauke o hrani i javnih politika kako bi se suočili sa jednim od najurgentnijih izazova sa kojima se suočava evropski sektor vrhunske hrane – prevarama u oblasti hrane.

Projekat HamTrace ima za cilj unapređenje evropskih lanaca vrijednosti sušenih mesnih proizvoda kroz razvoj naprednih, podacima vođenih sistema autentifikacije i uspostavljanje globalno primjenjivih standarda sljedljivosti. Fokus projekta je jačanje transparentnosti, kvaliteta i povjerenja potrošača, uz primjenu savremenih analitičkih i digitalnih rješenja.

U okviru projekta, CETI će doprinijeti kroz:

  • primjenu naprednih hemijskih i analitičkih metoda,
  • ispitivanje kvaliteta i bezbjednosti proizvoda,
  • razvoj i validaciju metodologija za autentifikaciju,
  • podršku uspostavljanju pouzdanih sistema sljedljivosti u skladu sa EU standardima.

Učešće u projektu HamTrace predstavlja nastavak aktivnog uključivanja CETI-ja u evropske istraživačke i inovacione inicijative, kao i jačanje međunarodne saradnje u oblasti bezbjednosti hrane, kvaliteta proizvoda i zaštite potrošača.

Kroz ovaj projekat, CETI dodatno potvrđuje svoju stručnost i kapacitete u primjeni savremenih laboratorijskih metoda i doprinosi razvoju inovativnih rješenja u okviru evropskog istraživačkog prostora.

Trajanje projekta: 2026–2029

 Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) – Koordinator projekta

Koordinira projektom HAMTRACE i predvodi istraživanja u oblasti analitičke hemije, razvoj elementnog hemijskog profila kao alata za autentifikaciju porijekla, upravljanja projektom i ukupne naučne integracije.

Univerzitet Donja Gorica (UDG)

Doprinosi ekspertizom u analizi prehrambenih sistema, održivosti i procjeni zasnovanoj na podacima duž lanca vrijednosti sušenih šunki/pršuta.

Sapienza Università di Roma (UNIROMA1)

Predvodi napredna istraživanja u oblasti analitičke i prehrambene hemije radi podrške autentifikaciji porijekla i procesa zrenja.

ALBA Synchrotron (ALBA-CELLS)

Obezbjeđuje pristup velikoj istraživačkoj infrastrukturi i sinhrotronskim analitičkim tehnikama za visokorezolutivnu hemijsku karakterizaciju.

Centar za ekotoksikološka ispitivanja Podgorica (CETI)

Podržava hemijske analize, procjenu elemenata u tragovima i validaciju analitičkih metoda koje se koriste za autentifikaciju proizvoda.

 ADERA SAS (ADERA)

Doprinosi upravljanjem inovacijama, transferom tehnologije i uključivanjem zainteresovanih strana radi primjene HAMTRACE rješenja.

 DunavNET DOO (DUNAVNET)

Razvija digitalne komponente sljedljivosti, uključujući integraciju blockchain-a, pametne oznake i infrastrukturu upravljanja podacima.

Europe for Business Ltd (EFB)

Predvodi diseminaciju, komunikaciju, strategiju eksploatacije i usklađivanje sa EU politikama i regulatornim okvirom.

ASICI (ASICI)

Predstavlja sektor iberijske svinje, obezbjeđujući usklađenost sa PDO/PGI zahtjevima i validaciju u industriji.

 Food Hub SRL Società Benefit (FOODHUB)

Podržava tržišnu validaciju, integraciju u lanac snabdijevanja i primjenu HAMTRACE rješenja od strane proizvođača hrane.

Prezentacija projekta Aquatic Plastic

/in /by

U prostorijama Centra za ekotoksikološka ispitivanja održana je prezentacija projekta Aquatic Plastic.
Zaposleni CETI su imali priliku da se detaljnije upoznaju sa ciljevima projekta, kao i sa metodama uzorkovanja, pripreme i analize mikroplastike. Predstavljene su i ostale projektne aktivnosti, dosadašnji rezultati, kao i planirani naredni koraci u istraživanju prisustva plastike u vodenim ekosistemima. Ovakvi projekti doprinose jačanju naučnih kapaciteta i boljem razumijevanju uticaja mikroplastike na životnu sredinu.

Potpisan Sporazum o saradnji između CETI i MTF-a

/in /by

Izvršni direktor Centra za ekotoksikološka ispitivanja (CETI), dr Nikola Svrkota i dekanica Metalurško-tehnološkog fakulteta Univerziteta Crne Gore, prof. dr Irena Nikolić potpisali su Sporazum o saradnji kojim se definiše okvir budućih zajedničkih aktivnosti i međusobnih odnosa ove dvije institucije.

Sporazum predstavlja važan korak ka jačanju veze između akademske zajednice i referentne naučno-istraživačke institucije u oblasti zaštite životne sredine. Saradnja je usmjerena na povezivanje nauke, obrazovanja i primijenjenih istraživanja, sa posebnim fokusom na održivi razvoj i savremene ekološke izazove.

Poslovno-tehnička saradnja, definisana Sporazumom, obuhvata:

  • zajedničko učešće na projektima koje finansiraju državne i međunarodne institucije;
  • saradnju na projektima iz oblasti životne sredine, klimatskih promjena i održivog razvoja;
  • zajednički naučno-istraživački rad;
  • učešće na manifestacijama prosvjetnog, inovativnog i popularnog karaktera;
  • razmjenu stručne literature (knjiga, časopisa, zbornika radova i dr.);
  • afirmaciju studijskih programa Metalurško-tehnološkog fakulteta;
  • ekspertsku i tehničku saradnju u oblastima od zajedničkog interesa;
  • razmjenu iskustava u vezi sa akreditacijom metoda prema standardu ISO/IEC 17025;
  • učešće u međulaboratorijskim testovima;
  • razvoj saradnje i u drugim oblastima za koje se tokom primjene Sporazuma ukaže potreba i interes;
  • realizaciju stručne prakse za studente svih nivoa studija.

Ovim Sporazumom otvaraju se nove mogućnosti za stručno usavršavanje studenata, unapređenje nastavnog i naučno-istraživačkog procesa, kao i za razvoj zajedničkih projekata koji doprinose zaštiti životne sredine i održivom razvoju Crne Gore.